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Ansitz Dornach Patrick Uccelli

L’identità agricola è un aspetto fondamentale della cantina Dornach, che dal 2008 si riprende, dopo decenni dedicati esclusivamente alla produzione e vendita delle uve, la vinificazione, l’imbottigliamento e la commercializzazione. 

Patrick Uccelli insieme alla sua famiglia produce vini naturali, certificati biologici e biodinamici. Per Patrick l'aspetto fondamentale del vino è l'unicità, l'impossibilità di ripetere il risultato, la scoperta di diverse sfumature a seconda dell'andamento dell'annata.

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Vini bianchi

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Ansitz Dornach Patrick Uccelli

75 cl

Trentino-Alto Adige

Alto Adige

Mitterberg IGT Vigneti delle Dolomiti IGT

Gewurztraminer Pinot Grigio

Insalata di pesce Piatti speziati di tradizione asiatica Primi piatti con verdure Sushi e sashimi Uova e torte salate

Aperitivo Cena con gli amici

Bianco Macerato Bianco secco

BIO Demeter IGT

Italia
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